材料: 9 K" W8 v) r6 O! d
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯' _1 C6 F/ Z& F; i a' t& V
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3 t0 Z" y* g. s( H, D) r1 g% ^3 twww.tvboxnow.com調味醃料： : m0 g2 d) H1 O1 F$ i! Z. p
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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. }/ A2 o" M5 q. I5 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
- @# {) t+ Q2 a" d7 x) J2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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0 n6 q, e4 M( P3 P- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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. x8 J' x# ^1 S( |9 ?公仔箱論壇3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。www.tvboxnow.com, L! B0 S9 [% U7 S
" j/ I9 e( U- b; G0 I' V8 J* I4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。- ]0 Q0 ?' I& x9 j2 k3 U, b/ K& [
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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