材料: 公仔箱論壇: e( B& B1 Y& m7 e6 y
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb) H; b, p" K# V) A" d
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法: : V3 S; Y* c ?* S1 R, [
1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。4 Q' _9 p- }$ h
6 b+ f- ]+ i6 c$ A8 t2 V7 `* }公仔箱論壇2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 Z- [: R- p! t
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3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。
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& l' N/ z& S; h% e9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。公仔箱論壇- d8 D6 [$ J9 v/ t
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