材料五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油3re
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做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切;
% | [- o3 f. h% ]) D Z公仔箱論壇2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;
7 P* o4 H/ B/ p0 ~6 x0 p+ O- |3.将橙皮切丝,放入五花肉中; \s,_?Wab'}
4 b3 c- \: l, _# ?( qwww.tvboxnow.com4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁; )S'kt3J?{www.tvboxnow.com- F3 T. S- S) c/ w
5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时; 0 j. K3 V4 m& n' L
6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。
) F( q5 S% ^- A, [6 N7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油**過濾論壇**|7m!vp6Ntk |