公仔箱論壇- O# F; m. z1 O0 G+ A6 Q3 x
材料:
0 X% C' [8 g6 s5 ~; U3 D6 \' q. ~# a公仔箱論壇史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
t0 G1 \9 R1 p, H$ s- ]
% `3 }9 e/ S- k1 ]# K% M
2 F+ ?* v9 W; W( L p3 }* y6 Q2 @www.tvboxnow.com調味醃料:
: A% i/ X) h2 K* ?. Q* c生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
4 A2 c6 R" {, Y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }! I6 F* L5 G) R2 ?8 cwww.tvboxnow.com
; P9 w8 h+ |6 L- D* a/ b芡汁:
+ K3 s1 r. J7 u, [) ?! _3 Q5 A蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
* n% k* c" l! H Z. z4 e
8 f, R; ]4 T/ W! V/ N: ]" ?tvb now,tvbnow,bttvb* `6 d! f! |, ~4 F; K2 A
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^ q1 U* \) o# G' T6 ]
1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。' |$ N/ w1 |5 g' D3 H) h" i7 c! ]1 _3 E
* k* {, E! L1 n) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枚頭肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) `# r1 m3 O/ {) R+ `1 j, d
公仔箱論壇0 Z; z. H0 O% `4 l+ w* H
3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 G6 q# k2 y! M
公仔箱論壇; t' d$ e. }+ U2 v) ~9 g |
4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。; P5 P- {7 z* L+ ^# n* ~9 M
: c/ O" @/ \7 o$ ?3 Y$ W' r* q |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 