www.tvboxnow.com! ~, R- F, S5 Y6 B+ d2 e, ~
材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ @' G8 G0 V0 O M
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙公仔箱論壇4 N& {7 r8 w4 |5 D4 k
www.tvboxnow.com f$ Y8 ` ^0 x7 [ C& P
, ]% n. Q1 u+ @+ {0 X+ i調味醃料: 0 |) j* t4 X1 ?! ~- U* q
生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 www.tvboxnow.com& B+ Z. _8 M4 M0 A, X9 `
; O! I \3 I f
' H5 f5 |4 Z! f4 ?# T VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: www.tvboxnow.com2 q( Q/ s! ?' n4 M0 h, `5 i& U
蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量 W3 k! r! e' s' f, r
. Z) e. A9 s. g; I0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( J p3 {8 q) K& `
做法:
' Y; s! M9 `' r& F/ O& G0 ~" \! M公仔箱論壇1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。/ U" J0 p# T( @( _" ]( g" I
www.tvboxnow.com9 X6 c" D( V* ]$ N; n
2.枚頭肉與醃料拌勻。公仔箱論壇0 }4 G# S) t- g# b
公仔箱論壇1 E$ X6 ]9 c0 g5 W
3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。
: C% p: l+ e+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
; n8 w1 }0 v# s, v. {$ \5 P5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。' E% s2 ~4 D" s. M- ]8 k8 I
! T D: X+ m6 g: `4 {2 X4 A# }0 `www.tvboxnow.com |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 