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材料:
3 |6 M3 u: c2 n7 r7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
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) F# O# q, j, o& C' s公仔箱論壇調味醃料:
" q( ~9 Y) f- D( l& O7 J" j公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 6 y' [6 R+ q. g8 L% h9 h* v: [
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芡汁:
7 n( a* @4 m' l+ W" }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量; x( F! f5 h( h# n1 j/ m* v9 [" K
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做法:www.tvboxnow.com1 ]3 I' d* P0 ?. M6 V( j
1.海參沖淨,放滾水內連同薑及蔥煮片刻,去除海參腥味。取出隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" _! m8 E% j7 G8 y% }# K) b9 S
4 c' R+ s- I7 P! \/ l$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枚頭肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 Y0 I( v( P( v) D- O
8 s) f+ I C7 o公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香2片薑,放入海參兜炒片刻,灒黃酒,倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。公仔箱論壇1 n& m6 P6 G# M1 v" g, [" z# v' X) U
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4.在另一隻鑊燒2湯匙油,兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔,炒香後加入海參及湯,以蠔油及糖調味,最後拌入適量生粉水埋芡即成。
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