& J/ s" Z/ H. B0 K% L+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 6 d s( o3 B* ~% G" f0 h
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 Q9 h' t4 b( f% i
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3 ^6 {# s7 n8 N3 j公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ D) V& c! ^$ c' Z1 H7 d7 I& Z
調味料(一)：
1 F# j7 U# X' ^8 f: D; h南乳1小件、黃酒2湯匙
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) V6 }0 D5 a8 H' ] w7 kwww.tvboxnow.com調味料(二)： ; [ @! _. m* f( z
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 h6 P9 F; n) p
" u [5 _( G! ^0 p! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C3 B7 E& N# U# A3 t1 l. q! I做法:
2 F; o( S/ d+ ?) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b) {: c0 V" T. y- n5 C
: Y0 q/ c5 v% @* k7 L& [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 Q( y& ]6 s0 @$ r
6 r; R0 L! g' Q! |3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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; @; h3 Y4 n P- [! e8 Stvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。www.tvboxnow.com: f# i; V3 X' C' g
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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