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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 {- l i" Q! H4 Y1 A4 o: Q/ H, O
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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調味:
( o# ]+ u/ d# m, t2 o調味料(一)： tvb now,tvbnow,bttvb5 E# Z; r5 ~& m- m; y7 d2 f
南乳1小件、黃酒2湯匙
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調味料(二)：
: s" |2 ]# S6 T4 y' P1 c! \* V水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 p8 }6 t" t- \
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z9 G# X, c$ X I
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。0 B- F, N+ T5 j9 O- S; p' w* P
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。
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0 p2 S; @- N+ H4 F twww.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。7 H2 q9 j( d# x6 e1 U- U v2 ?" R1 y
; |# w" Y& Q. Y" I; Z B' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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