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材料: 公仔箱論壇" Y" W4 w& ]6 n n
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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/ p* G b' g( ^0 c3 `" w公仔箱論壇調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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( S* t1 C: A+ l% a" qwww.tvboxnow.com醃料（蛋）：
% U+ s" N+ s0 |2 R/ Wwww.tvboxnow.com鹽半茶匙、上湯3/4杯- J; ]' a% H2 A! x+ M$ A/ B
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做法:
3 y- g0 a% t* q \, O9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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1 P5 H# c0 c/ G6 Zwww.tvboxnow.com4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。www.tvboxnow.com8 Q4 ~- X2 q) a& e
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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