[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

nt1972

1 n( A% n* t! M+ ]6 e7 S8 X公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& L3 l2 ]- c4 b  c! `" V
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）www.tvboxnow.com" A- m% y4 F. q

) h- Y5 p* y0 d8 \' v% B
( i8 r" O: i4 g3 b% u6 D- k' [調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 公仔箱論壇: L1 ]3 L/ Z+ H$ X

( w) Q' {8 f! k! D醃料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d& h/ Y- `; t% o( i6 I% I
鹽半茶匙、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' _. B+ J+ {3 I3 J  J6 ^
& n7 G8 J1 ~, K, P$ X1 O
www.tvboxnow.com0 x" P! E. P  ]' g
做法:     
5 G3 k% M" M2 R+ L) Z# s" N0 R1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。! \9 ^2 q( p" P8 }( }

6 D' p+ p0 L5 a公仔箱論壇2.蛋與鹽及上湯拂勻。: |" ]& \. U& E$ D- n

, E3 ?- F) y& t- X/ \8 Ywww.tvboxnow.com3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
* Z3 G  v4 w* K! V0 c2 B
) t* D8 j5 o/ L. y  \2 b1 q8 r4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。9 Q5 @. ?/ i2 G7 ]6 H! ]- e

: D( @2 ]2 o2 u  x. ^* ]; j3 C( w
- l" A" I4 }1 c7 F, E6 o8 W: l1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。