[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
* R' y5 P6 n8 V9 I  w- b( ~& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵餅          2個2 s& h' d8 K0 M) x& I6 s
銀芽          12両公仔箱論壇3 \7 t/ w$ C% ~- A& q# K
蔥段          適量
4 s+ r  T( i! Q- D" Qtvb now,tvbnow,bttvb韮菜          4両
# X# o) V6 w8 d  ^1 ?* Jtvb now,tvbnow,bttvb火腿          4片www.tvboxnow.com) A+ r9 R, Z7 j. ]% ^

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( w1 [$ C/ B* x' D1 B2 etvb now,tvbnow,bttvb調味料：$ ^$ u$ d: H  {3 m& O3 J
糖             2茶匙
  U2 B7 ^+ f: J公仔箱論壇生抽         1湯匙
2 `! a, j% q% M1 Q  G4 ewww.tvboxnow.com老抽         1湯匙
  s9 H( b4 G  V2 [* \6 n  ~- V* h4 p公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙
+ ]/ r' W) i. o: N6 ^! p*甜醬        後下
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  c/ P: B1 {  G/ nwww.tvboxnow.com
. E& @8 w7 k  v) Y+ l9 Z做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成