京醬茄子屬於家常菜菜譜，唔少北方家庭都會食到依款菜式。佢嘅主要原材料係茄子，但製作起嚟一啲都唔易架。整京醬茄子要經過多種烹煮程序，其實都好花功夫。
- }, M( E; R( P- N6 ?) z, c茄子中含有蛋白質、碳水化合物、維生素同鈣、磷、鐵等多種營養成分，防止出血同抗衰老，對身體好有益架。! k% Q4 B' m- f$ m$ {0 Q6 C) p+ _
想食最正宗嘅京醬茄子又嫌麻煩？只要嚟北方餃子源就可以試到啦！: P+ E: t8 N& ?$ u& _* v
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發表於 2015-3-30 09:58 AM
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