[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)7 g$ u/ ?* m) z( A; C/ f9 u( p) g
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
" d  p) U! j$ _0 r' zwww.tvboxnow.com作法：公仔箱論壇3 E( z& A" }7 ?: z3 F4 ?
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
9 u4 D& u4 N$ Z4 V  g- x公仔箱論壇2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
( x  W% B, C. v+ b1 b0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。