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[中式食譜] 豆干菜脯

材料:五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
1 ?# B- a" P+ n3 Z* K( j; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
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1.將豆干、五花肉切條狀,蒜苗切段,蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
$ a( W9 ~8 w1 \2 R公仔箱論壇2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
4 j  K6 I- {; k( o3 h8 g& J/ A3.加入豆干與蘿蔔乾,倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒,炒至焦香味出來即可。
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