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材料: 公仔箱論壇" S& q. P6 N0 E( i* R4 k
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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. J/ i8 k+ o& z0 }# e調味醃料（雞中翼）： 3 y, p8 n) @1 D0 |
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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8 ]* f1 k$ _' }& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O& d, m/ k5 X% A @做法: www.tvboxnow.com, H" I4 y! s* b. `' E5 F8 C
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。公仔箱論壇# _$ k5 N* A% m9 Y
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* B. F$ Z: {# j5 p n
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。公仔箱論壇- ~ T: A }; K8 y8 [
- d# g s3 V3 r7 w$ x. x; z: Q4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb! L# I9 A" ^* T4 O
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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