[中式食譜] 生財好市

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材料:     
, q! `7 }& s$ n2 v+ v( L) ]5 Uwww.tvboxnow.com史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片公仔箱論壇: x3 f: K& C  Z$ }! Q4 B

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調味:     
" L$ [( P4 K! k' d  {3 b4 a7 ~www.tvboxnow.com生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量2 J7 i6 _% s8 J2 [, W8 m
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' v7 Z( b* ]) h( n6 e  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ O. ?+ n6 {/ w9 `0 {1 qtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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: W) ^7 J( o( J0 h& {5 x" y5 i+ e公仔箱論壇2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。' h/ \; Z& `4 }0 x5 R- i' [
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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