8 j4 _: R9 l, ^6 K6 M! M/ {材料:
8 r8 I6 t$ l! {1 n4 Wwww.tvboxnow.com史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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調味:
% _! A. x, g5 [( d- y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量www.tvboxnow.com$ x2 f6 ^7 I) U; I% c8 ]+ ^
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! E5 r9 L. h; V$ pwww.tvboxnow.com做法:
0 s3 O5 k8 F* i0 a5 a* h( D* P8 ~www.tvboxnow.com1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。* w" N' @: R" D6 _ D
* d. N8 q- d, w% y) f4 Pwww.tvboxnow.com2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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1 ]- l( X' l+ w+ s3 ntvb now,tvbnow,bttvb3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。tvb now,tvbnow,bttvb, w# B3 G: Q4 y2 D
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。www.tvboxnow.com* W$ N, V0 P( @+ R8 m, w
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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