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[中式食譜] 金湯火腿素翅

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材料:     
& F% S4 {( m, c+ qwww.tvboxnow.com圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升9 [: P. q6 c3 a- ?9 c$ B* ?3 @
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調味:     
1 z$ q) A4 F# r9 U- t3 P* J( [tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: x, c: m; X5 R' F/ ?5 R. G
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K8 V* T5 d3 G5 _
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。www.tvboxnow.com& L4 r  N8 u1 ~! @
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