[中式食譜] 金湯火腿素翅

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6 X# \  e9 k. B1 Q1 [材料:     
  s7 D& T# n7 ]1 R圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" h8 D" F6 X/ u. ^6 \
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ E" B; C2 [  O做法:     ) J) a7 ^  [: b" Y, B5 a0 D7 v' Z
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。  }$ L& [* D* h. _, p! ]" ]0 p
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。
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