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材料:
$ A- E5 |6 _( q9 s公仔箱論壇圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升www.tvboxnow.com: j0 A2 l \/ ^" v+ ?' u+ g* H: o
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調味: 公仔箱論壇& C* T4 m' V. R& e% {, h8 i
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 w" c/ B8 u' z7 X0 y
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。
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) i- }" ]8 m8 u% U- U7 \: d3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 A- R$ `7 z, j, K2 v% J. I
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