0 y/ A) \. F& C% Y, W材料: ! I' Q' W8 A% P5 ^' E/ e8 y
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙# o: I9 b/ }$ I. `* B
0 _, W3 j* U; _( p* t: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j! c4 o3 }0 F- R mwww.tvboxnow.com調味醃料：
4 o( U( q: B# H檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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8 g, [0 [! b7 d9 G2 o( V1 `6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
" X w2 X: r, M9 Z3 n+ u+ k7 B" l8 d1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。
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5 j: I1 P8 W7 l公仔箱論壇2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。
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3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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R6 E ]: g% B8 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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