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大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量公仔箱論壇: C: c( w, ?+ |& L- Y7 n1 L5 H% d5 A; p
& B! _; D# a# Q( |- c1 x公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com6 g7 F2 {9 J7 h8 q9 `; Z
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
3 x9 ]+ y" |8 B# Q/ V公仔箱論壇2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用3 e4 w, R2 E6 V
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
( ^, d+ l& G0 [5 Q7 V! N5 {3 Wwww.tvboxnow.com4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
4 U' o2 I! C* P q) A+ b) ` |; ^- dwww.tvboxnow.com5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
N3 B. R0 h, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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