[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯

nt1972

+ [% `8 g+ [# n, l$ ~' a' `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; X; g: d6 T2 y. }; H* ztvb now,tvbnow,bttvb白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半" j2 S  @* q' Z; `& l6 b
調
/ n1 r: U. G; @$ ?2 u3 i0 ~6 v! I% C4 T
味:     , r% i9 N* ]( E& p1 Y4 `
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?% T0 d/ M; D& a% A
公仔箱論壇; g  M+ G" w7 P" E

# q$ w$ n  ^. e  Y# H做法:     
' C% L% G' U2 D' T1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。
+ d" {8 k6 d' M+ a9 T$ w6 R/ Q- G6 m# X* b0 Y
2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。
% f: u9 N2 D/ s4 E
. |2 K/ u, B. z) o# o& X: K: G公仔箱論壇3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。公仔箱論壇5 B( @( \. C; P1 r7 R' j" k8 q

2 }$ w' o9 S8 Z- B0 r3 v公仔箱論壇4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
, Q* D, _, K5 a) l* N/ G' x" Ctvb now,tvbnow,bttvb