[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻6 J  w  N. ?) h
做法：www.tvboxnow.com$ f# J- Y; U& x  X  j" @6 S
1.將乾雪蛤浸泡發好備用( A0 R* o9 J! F) Y$ m0 k
2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可