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材料:
# t- T! j! R: P3 e8 S公仔箱論壇急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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調味:
2 t3 I, v7 C1 u$ P, n2 K8 ^! Xwww.tvboxnow.com紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙4 \: B2 |: q8 ?3 ~* Z: b
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做法: % F. |# W' V; F: ]
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb; ^* Z: b/ R! m6 G( Y
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。( X& r" n4 o6 d; F3 h+ n# B
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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