材料 （二人分量）
" I0 O$ {% Q* _ h$ Kwww.tvboxnow.com白米 250克
$ M9 p- U( ^- H8 Z; k6 s+ H, ltvb now,tvbnow,bttvb清水 300克
6 d/ L: q1 d* J$ E @, gtvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克
, j' W7 `7 X- J; x$ Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋葱，切粒 50克
8 I9 Y+ ?0 z' p* q$ a- G3 M8 b鮮菇 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G0 c# j8 D, o" E( y, y2 B- ~
車厘番茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb4 `: B" |# D( G/ U* `0 x7 s
Parmesan芝士碎 30克' p, _2 K( Z* k$ |3 ?
羅勒葉，切碎 4克www.tvboxnow.com; W8 c/ l( `2 q
; D- v, u/ p4 D z! w8 k公仔箱論壇做法
- _7 i' y6 A/ t4 I公仔箱論壇1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。; ]2 X+ {/ j8 E5 J
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb M1 k+ B: J2 B) _, Z' k
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
5 q I& w: Q/ R/ S, c- |+ X公仔箱論壇4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
% S- Y: b" e) G* V( U8 D( Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士
: f2 U) h( E W- ?7 N JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間： 1小時, k! Z. S/ ^7 n
製作費用：$50
$ f+ ^: ^9 J) _6 `/ w公仔箱論壇1.這食譜可用電飯煲製作。
( L4 ? E1 D. ]: f( `2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 w5 w3 g( h% A
! s5 M4 a% @- C: V9 V. i公仔箱論壇飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯- E! H, G+ K+ s4 V- h/ l( c3 G1 h
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
4 ?! S5 @- b! N) h- e# Q公仔箱論壇小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。: k/ N+ d K$ Z% e
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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