材料 （二人分量）
" `2 u L0 p& Qwww.tvboxnow.com白米 250克* V" t* N0 {8 ?3 ]- l# h$ V M2 _
清水 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d F) v" Q* K; o
牛油 30克www.tvboxnow.com) N6 c4 o. f4 w7 e+ I5 \
洋葱，切粒 50克公仔箱論壇- O8 D* m/ j, V8 T# \
鮮菇 50克公仔箱論壇 ^4 b% y) M* M1 s
車厘番茄 50克
; L3 K. E& s9 f8 |/ g8 P+ o7 k$ |4 {www.tvboxnow.comParmesan芝士碎 30克
! {# Q/ w( }( O7 W/ {5 x3 F3 a- ^羅勒葉，切碎 4克
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! ~3 j5 c9 k8 F7 L) }
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。6 ~, {7 F, o6 |1 t+ d$ E, a' t
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。+ u" y% ~- t9 ?4 I. v
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
3 J2 @6 S6 E$ ?, o/ o, @$ H# wtvb now,tvbnow,bttvb4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。公仔箱論壇* k$ R5 z7 y" K+ p9 P! i
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 @% X- }3 ^) f# k. D
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貼士
, p7 v8 K9 z* U" n0 v' o- q, atvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 1小時
/ G, ~6 j5 ]) A% }製作費用：$50! K2 J, s* z; h: ~) `* O- {
1.這食譜可用電飯煲製作。www.tvboxnow.com8 _4 }" G, T" A5 x
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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" K5 P* s) V% _公仔箱論壇飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯4 i+ N$ }( \/ ^
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。2 t+ s% L' F' |+ W+ f' I X6 M m
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 n' d5 ?3 _2 K/ m+ w8 T
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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