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[美食介紹] 番茄飯

材料 (二人分量)0 g8 [9 }$ f; F- V. l3 U5 t7 O8 v8 a# f
白米  250克公仔箱論壇# f7 t* P" |+ R+ V5 i7 D
清水  300克
3 h# ?) ^% L8 ^3 A7 p9 Lwww.tvboxnow.com牛油  30克公仔箱論壇- S; `8 s1 t7 d% }! t) u/ J
洋葱,切粒  50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C- A# D( _1 n2 J  W+ r
鮮菇  50克www.tvboxnow.com+ a! E, N. M( X% @! }* f
車厘番茄  50克公仔箱論壇/ V3 S0 B8 e2 P4 O% J
Parmesan芝士碎  30克
% d- o6 s9 N* ~% L0 H6 L9 Kwww.tvboxnow.com羅勒葉,切碎  4克
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0 Y- r2 K4 k% }/ V* x8 Kwww.tvboxnow.com做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 Y" G6 U- o5 q& ?- B  v9 {
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |0 b& l" ]7 B3 f# t6 z! U  F+ @: n
2.小鍋內下牛油,煮溶後加入洋葱粒及鮮菇,用中火炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F1 a4 f* ?3 G! X, g/ x2 {
3.把白米連水一起加進小鍋內,再將車厘番茄放面,下少許鹽調味。
- N+ Z* P# z% K4.冚蓋,收慢火煮 20-25分鐘。
& k6 n9 P* G: |. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士
* F4 ~9 C0 P, P準備時間: 1小時
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1.這食譜可用電飯煲製作。
( R4 g! n( j0 Z# ]3 E- c, @2.除了煮飯,也可以蒸飯,烹調時間大約縮短一半。
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- G* C9 J# `1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ r% L8 ^, g" v/ f. |' Z; |: o
近來網上瘋傳的番茄飯,做法簡單,營養豐富,搞到人人紛紛下廚,上載到 facebook。
" h# P5 U, g! s; w- o小弟都來湊湊熱鬧,教大家做個加強版本番茄飯。www.tvboxnow.com/ \$ T7 o6 O: m( g: E# \9 p
美味的關鍵,在於烹調前預先浸米,浸過的米不但較易熟透,也會熟得更勻循,擔保好味好多。8 p5 K6 G% F) K: o
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