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[中式食譜] 豆醬草魚

材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
/ o/ i* @8 Q+ @! |調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
& n+ }  a3 [' e2 |$ [( etvb now,tvbnow,bttvb做法:
, L$ V7 |. R8 ~+ g5 E' ?1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 _. q9 J+ Q
2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開
$ u% ]! v5 P1 y; V+ V  c& o3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可
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