材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根- J& @( G( W# s& x3 F4 Q+ H* v
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
- A( E: N* Y( I; L0 I3 F9 D公仔箱論壇做法：
/ s1 W- h* R2 F( Y5 v" a- A' Ktvb now,tvbnow,bttvb1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊公仔箱論壇; K' ^. n* \$ D" `1 u
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開9 m7 t d% i& p. k2 k
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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