[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
, ?* D* I" S" x2 e, P' F$ H調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
. Q0 v  ^# L* `0 @+ k# g4 ~0 C' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 t9 T$ J# J/ j9 U4 V% V1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
4 N5 D2 x$ T- ?$ U! ^2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
# q; I9 @  B  R$ S& j! e3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
) [  N, l+ Z2 E+ c7 A, f$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。