材料
3 y8 z: M- \; q* l" m甜 醋 5杯
6 E0 x' |7 R& h }/ |& c& H7 ^2 d, I& F: f, e
酸 醋 1杯 www.tvboxnow.com+ _' ?$ I5 [) v7 I) t+ u* k( I
www.tvboxnow.com6 V) q+ ~8 q8 B* U0 V, ?
豬 腳 1隻 www.tvboxnow.com d1 b; l4 g7 s/ `3 C
! k, A( R: Y; C Q/ N4 Y冰 糖 適 量
& X# F! S+ T; x" U( q: S/ awww.tvboxnow.com
9 G" v- I9 M' G! M f蛋 4隻
) t0 l5 s2 P. ewww.tvboxnow.com
4 G' `4 Q* ` K' E* uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a9 V! X( K! H" T
製法:
6 L5 G* l: M, w7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳洗淨去毛。tvb now,tvbnow,bttvb: M* I% W2 _" j L
tvb now,tvbnow,bttvb% i/ n: f3 X: ?7 b
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。公仔箱論壇& {5 ~7 C9 T* f& n; i
: o0 n2 s% H& p公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。
! C5 j3 o# p' @# O7 f/ R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( k1 A* @ J! w* N, A3 I$ s
燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。公仔箱論壇8 x0 T9 C. I! A
: k; `! o) f% f+ H- C公仔箱論壇再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 * m7 u3 G6 |. t5 E1 Q: V
; |1 w1 W5 x0 Z) h7 D2 ~+ X
4 o$ p& ~ U* X# a! ?0 E" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: www.tvboxnow.com1 i3 S9 X$ q: a6 p7 q; b
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
| 
