3 F) u1 d8 c3 o% A材料: 2 @! s2 k' t' K. Y7 e& F2 }0 t
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）www.tvboxnow.com U( B2 r/ u8 B% a2 b
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb- J- @; ^( Y* Z
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許7 \# w1 R7 {6 v) x8 L+ m% K- l+ q
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做法: 公仔箱論壇5 E& k! S* V+ P& S. d9 z
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。www.tvboxnow.com0 c& ?/ c) Z5 B* u
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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" z2 m$ t7 w$ t8 |- b" w9 H* _ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 b' ]2 z1 t$ ?1 T6 k- l
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。9 o! D+ S. u6 T% R
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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