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材料:
m1 M! D' y z3 b2 t$ e' {急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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4 S$ t# ^3 Z0 m4 j公仔箱論壇調味:
: R# [) g8 G9 [* l& p; ]' Y. V" v0 r/ Btvb now,tvbnow,bttvb雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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; a2 z6 l! a0 w/ ]! P/ [$ N7 N; p; b1 x公仔箱論壇做法: ; o/ L( K' J1 f4 F8 X
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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3 a2 F; }; p! @7 n2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。" q5 D; b& o) o) r' g- m! y
; T1 v3 z" A7 n k5 \www.tvboxnow.com4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。tvb now,tvbnow,bttvb! a, O1 Q! y3 c9 ^ H3 M
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# ~. c, ^2 K) b
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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