( W0 \7 Q9 L5 A# n
材料:
1 d3 y0 S1 b* Y# @1 j, h' f7 w急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
& d+ C, }3 b F/ m8 M4 p
4 c ^2 B `" ~0 M1 q+ } X0 j6 e) q# ?) o! {3 W
調味:
" Z2 J3 |( H1 {3 o3 c( S' \www.tvboxnow.com雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許1 u! C" P$ ^0 u
' |1 ?2 {! U2 J$ |( N# V/ ]0 |
; l# A! [4 J& l( g% X9 l M! Z7 T做法:
) a7 f% f' W/ K! D2 V2 j; H2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
$ I4 u0 { K- ^2 m7 M w6 D) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, S! p* m8 h& a- ]
2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。
! A0 l; Q6 v, t5 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! A p! U) D) d/ L) F* Z; f! ~
3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb# z; g$ K! A; Y! k" {( q6 c
: t' U5 u3 J5 l( C) I9 G. t0 W. o: awww.tvboxnow.com4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
; I) ?9 u9 F2 v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb; a. R y+ d# S
5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
7 c: c3 V3 q3 ]/ d7 }* g% w
5 D0 X9 J7 T, }$ Ewww.tvboxnow.com |
發表於 2015-4-3 05:22 AM
| 