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材料: 4 g' b& J1 m h E: S# U' `- _
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' ]; e) T$ k1 s+ \
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( A2 r5 x7 K$ ~4 E; z; ~8 m8 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 c3 F4 F% ]$ b) c, J
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇3 V8 ?- s6 N; |
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汁料： 公仔箱論壇1 o2 e: e8 }% _
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: . Y7 T2 \9 _$ g! y* Q1 l
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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7 J3 I( ~ ^) T2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。www.tvboxnow.com5 Y8 k+ p8 D+ l5 M* g- d
2 e4 h2 v4 o3 e# y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。+ G. s$ c9 P. V/ z
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。www.tvboxnow.com7 O- Z) o2 {5 W9 b7 h
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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