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材料:
9 V* p$ V. t: ~7 \8 u豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯/ q0 s7 G( ?6 ^
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調味醃料：
9 g; W1 Z$ U8 |2 s, P5 ?雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb# o" P: }" P( Y; U! B' {
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: }& f4 a1 Z* }! ^" q汁料：
: ?& P: M3 j- G; t) B2 Y9 O8 T' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙www.tvboxnow.com& t: }! B& i5 F: N$ Y: X
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做法:
7 Z- m5 ^: p$ d( K* etvb now,tvbnow,bttvb1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 }6 ]' @ d, y) B7 K$ Z
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E# N: R8 B3 I/ ^: z
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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