「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。公仔箱論壇% H- F/ q: H8 H+ F, f w( f. M
8 O& l6 V5 X" H' \, d, x公仔箱論壇 維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。
3 U/ T2 Y6 O/ a& T, ytvb now,tvbnow,bttvb陽光維他命www.tvboxnow.com* n& y5 _6 v8 p3 N7 \& ~7 h
由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。- [: D; X; S! }3 S
維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。
2 W) v! }5 e+ k4 E& r公仔箱論壇 那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。公仔箱論壇) E% B0 }6 r) g& A3 v& f2 k+ k
要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。% {& X: S% L8 ~: ] R3 D) w
維他命D在身體的運作公仔箱論壇: ^5 n# L0 D: k: a9 N" I/ f7 g. _
當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。公仔箱論壇$ U( M& v+ o$ `" I! t' w
有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。
; A1 z3 S; ~% R C4 \ 換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。
1 g s" k* }3 {% V維他命D對身體的功能: S" a) u1 m* X5 Q
維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。
" ^+ ] j0 X& J' V4 Z6 mwww.tvboxnow.com 維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。* n, O3 k/ ?' c$ |6 d$ k! f* B
維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。公仔箱論壇8 e, u& c7 C) O! G; a5 Y) Z0 \
| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ _/ w) V# V, a' H9 F
其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：
9 H8 H( Z. ?0 y! N- i6 R‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。tvb now,tvbnow,bttvb( l7 b2 k8 |1 }( V* L J5 C, s
‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）
/ f* i) V( @7 C' ptvb now,tvbnow,bttvb‧提高骨質疏鬆症的發生率 www.tvboxnow.com i) B9 u$ O/ A @5 r# |6 m
‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。www.tvboxnow.com/ r0 y1 s! w: W# q$ M$ a
‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。
; o6 G8 _; C8 R7 f7 `# K5 S* u公仔箱論壇‧急躁、神經性激動。
e. |; A' Y) I1 Z0 y- Y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：0 Q( [: \3 N; v
‧高鈣血症（Hypercalcemia） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 C( d7 U/ @( j7 B" R% q0 i
‧虛弱、柔軟組織鈣化。 # }; o* U4 Z4 l3 S6 f+ H l f
‧血壓升高
0 O9 P/ l0 [) t8 S9 U* \# }‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。
0 P) ^4 L- }& Y) `1 P' [8 ctvb now,tvbnow,bttvb哪些食物含維他命D？
/ C9 Y' G. ~" |% T, L 牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。
& {' Z, P6 b8 M9 G7 k. W5 k 維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。
& y6 |. ` M' j; `( j5 m. _tvb now,tvbnow,bttvb一般需求量（建議量）
V* Z. C2 W7 d3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。
8 P6 I- |4 D& i9 T6 W公仔箱論壇 另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
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