「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。www.tvboxnow.com9 {! e" A. g5 L# Y7 Z
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維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。公仔箱論壇* }/ k. o$ K3 [3 Z( V* P
陽光維他命
- O# i! T: \0 L6 L5 `; x公仔箱論壇 由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。
4 J- N4 U2 q e. H( x5 p8 Ywww.tvboxnow.com 維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。
, o& Z5 n. X' b$ Q' u公仔箱論壇 那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。
2 j1 K% w4 j7 M' U$ [tvb now,tvbnow,bttvb 要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。
8 @/ ^# ?5 e% Y: ^www.tvboxnow.com維他命D在身體的運作 S4 b, n2 j+ E
當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。
5 M- i/ @* C, i! z& Ttvb now,tvbnow,bttvb 有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" l, {' I& Z' E; Z _% D: e
換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' \2 p" X3 z! I; B. B
維他命D對身體的功能公仔箱論壇% @4 ?, i% @, A4 c0 d% [$ Q
維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。 公仔箱論壇5 p; _) g' r) z6 Q* i4 v$ r8 E: G
維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
5 ~& c- U( D1 A1 B' g5 R8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U! e7 h% F' V
| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症www.tvboxnow.com% A9 a5 b. T2 ^
其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) G, C+ t8 k! Z0 A' E
‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。
' S( `8 n! R0 v4 A) V5 B, ]‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）6 T0 f* j* g! w' _4 {- I0 [' ^$ ]
‧提高骨質疏鬆症的發生率 % ^1 v' ?3 X/ s, s' ]9 c7 J
‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。
) w$ P1 p( R2 R- G4 ^4 e公仔箱論壇‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。
8 u/ ~) Y8 J2 B- D/ ~: _0 `公仔箱論壇‧急躁、神經性激動。
" k) l/ m- f* _. o3 t1 O公仔箱論壇反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：
% A9 k9 ^* V4 y# V6 o$ ~www.tvboxnow.com‧高鈣血症（Hypercalcemia） www.tvboxnow.com' b6 v7 B1 m( R U, @5 z' \
‧虛弱、柔軟組織鈣化。
, r9 `5 c A4 Y$ V' c: i9 Z% A公仔箱論壇‧血壓升高 # J( f# \! F: [9 M0 b8 a) ?
‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。 / I4 W1 _: r3 u0 g; r
哪些食物含維他命D？2 h2 m! N2 q8 s S
牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。
* k: S3 y P. [0 l0 D5 S+ U' Z- R 維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。
{1 l( \+ d1 H" c; s/ O一般需求量（建議量） 公仔箱論壇3 u! F# ]7 j+ V" ]" a+ v, @
普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。
8 g% u6 J2 o2 h* j% J' d9 K公仔箱論壇 另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
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