1 o. `/ ~5 j3 P4 R3 U2 d* _: L4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: * z5 J; O' h3 Y* L" s7 ?' W
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb/ Z' |5 c7 a0 ]; r6 D. T2 |7 z
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調味醃料: 5 b1 {! R* B$ m" W) w5 r
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 www.tvboxnow.com5 \+ r% f. m" {7 n* D* h
. `; q2 R5 I. K% \/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. c% N: T( Y& z# G8 n7 w& E
芡汁(一): www.tvboxnow.com3 N* h3 O5 Q! K+ {
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 + S1 \) D, s! |- I% u) @/ `
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5 C, @8 j9 ?* W+ ?7 \0 ]: c芡汁(二):
" @" S5 H2 W- ~( ^/ O+ Q水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇6 }$ ~" R- a5 b/ [1 \
: Y$ s) s9 n% I vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, T) _6 k) D, Z) m: y" q, I
做法: 公仔箱論壇/ f. _0 x( x( L
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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/ t1 T) f6 c* `' {3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。: g" z$ Y9 v6 d4 N! v) a- e
+ T3 x4 _0 ~5 p7 g6 r2 m( X公仔箱論壇3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。2 y& A! @9 y- T5 Z1 u2 o2 _
* D" u" }: F. f6 ]8 E# h2 _公仔箱論壇4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。www.tvboxnow.com4 a- }* Q# \! L4 |
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。公仔箱論壇6 S9 ]1 l% [! D& V: j3 `3 v
1 L+ k% b7 p* t, r公仔箱論壇6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)www.tvboxnow.com# T" v/ H: w, _: V/ ~
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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