3 O& w0 u P `! D材料:
1 f; H; `% t3 T) h6 H$ `; d; R多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb# r& t: j8 V7 T( y. s
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, F* c# i; q+ F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
" I Z8 K) ?- f+ N* Cwww.tvboxnow.com魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. I- T6 {7 v2 S9 X1 G
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& m. R9 F! y; A q芡汁(一): 公仔箱論壇3 L0 Z, T( N# y9 Z! v' ]* N& r+ A" Q
蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇; M& t# P" B! g9 {; Y9 G
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芡汁(二):
. j* E+ S3 ^7 V2 o3 N+ D# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇- G% U6 n+ ^. p, `& Q
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7 E2 h! I/ j) U f* c5 @4 z, {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" s. s2 X9 j! I1 ]3 l9 W2 ~1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
# i2 t" B3 I8 q2 }www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ [; x1 p% O8 d) a( U$ ?
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。6 r; ~; \' A+ D. S$ b
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。www.tvboxnow.com' z- ?& o; u5 x" A! c6 {4 v
9 V: k% [5 h1 U8 E* h v公仔箱論壇4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。! L \, {) b9 ~3 J2 V2 p9 r) I, @
0 S3 v+ r8 A4 k# X$ \ Z) U公仔箱論壇5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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2 \% @: o3 E5 |# [8 |# ?6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)tvb now,tvbnow,bttvb& r2 H; I1 [, e" l) Y F$ b
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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