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[中式食譜] 香草燒雞

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材料:     
6 E! ^) O: S& V/ M3 \! k1 Z  W- Lwww.tvboxnow.com雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ h: \/ e8 V  \0 n$ a* \, r
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb' z# F. o! V6 ?- ~0 j4 i8 R- G9 t
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙' V  {7 _- p3 Z& |, R
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5 J5 T0 {, g: _+ M# @8 w做法:     
/ s! \8 S$ D! \1 \tvb now,tvbnow,bttvb1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。  ?/ y5 q2 h; v# D: A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, Z$ b* o4 c# Y7 k" y+ \2 K
2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
* T0 G; ]6 J" I3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [$ l7 _5 N( m# U3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。公仔箱論壇9 W3 H( r3 U/ ^: {
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。tvb now,tvbnow,bttvb* A  U1 I) l5 x5 e! R  U; o
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5.取出上碟,放上配菜等。公仔箱論壇/ A3 g3 G9 P& s, h. Z; o3 o' c
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