[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     
, H5 ^: p" x4 d$ I% S' t( d$ A1 b2 X雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味:     3 t& w+ c( ]( T  \9 d
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
) |" Z- @# w, n4 p! m' `$ K公仔箱論壇1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。www.tvboxnow.com+ R4 @! H! T2 N1 D: X. w# ^

  Y" x% i. e) y5 S4 ]( F# C3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 D* C+ o  a1 k! N1 f( a/ |" X

6 |" C6 L9 Q1 ^5 w0 Y公仔箱論壇4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。公仔箱論壇$ |( U+ Y5 b% e+ y9 N

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