材料: tvb now,tvbnow,bttvb L5 J: P* {' x
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 P- H3 h" V4 D& F9 u' P
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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. g& S- W. Z, g7 f9 j9 b$ iwww.tvboxnow.com做法:
T1 o7 D! O1 F# N% Itvb now,tvbnow,bttvb1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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' {6 \1 k: W! \9 \1 B: T* u) q5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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* O5 r' O4 `$ V4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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