材料:
# f7 O) |0 s, T/ x" w公仔箱論壇糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片3 D6 H" m2 }) O$ u0 p
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: z# s5 O1 j- E0 {8 V2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( g; A w. L5 `# Q3 J
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許6 |$ U5 Z9 a7 V3 x& V; X
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做法:
( {- j/ v2 f/ b( l' p公仔箱論壇1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。www.tvboxnow.com5 U0 `7 f6 J* k" \, C4 {# h
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)1 J |( v9 o: U1 S; [7 v' C
" o1 s6 g1 R& y0 p2 d! x xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。www.tvboxnow.com' @; Z/ Y2 p, i* Y$ V
8 p4 w$ x! \0 p8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。tvb now,tvbnow,bttvb; Q& V2 ]5 C' r4 m( P4 e3 a/ `
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。+ G0 f( r v* x
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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