材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 Z! A" Y- \5 n
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片公仔箱論壇$ D. G, q, K7 h5 k
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6 b5 X5 G/ T* o7 I. c3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ Y' i$ U7 ^& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
" P- D0 r( ~" h4 mwww.tvboxnow.com1. 先將糙米拌入清水,以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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2 {, h+ o# c2 {0 H" |4 \5 f" V* Q2. 起鑊爆香薑片,加入津白後,注入米湯。(可拌入少量糙米粒)www.tvboxnow.com4 {6 t6 B8 F- g4 X9 `8 a6 w7 h
* Y6 Z- e1 G% b) v% Itvb now,tvbnow,bttvb3. 加入螺頭、雞肉、火腿,以中火燜煮12至15分鐘。
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$ r% {3 {; j" Z公仔箱論壇4. 將雞肉撈起,折成細絲;米湯內放入雲吞煮至浮起。
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+ B( C, n* I. i& G' \6 vtvb now,tvbnow,bttvb5. 津白上碟,再放上雞肉絲,最後淋上雲吞米湯即成。公仔箱論壇+ j S2 n( a) F- d$ d5 Q+ g
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