材料:
/ E% \ C# y' ]3 A! i& N9 Vtvb now,tvbnow,bttvb糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片% P# q4 Z S' h1 n8 {* h" j8 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 _# d3 @% o& j
! }4 y! X& ?& Q" Y調味: tvb now,tvbnow,bttvb( L( i# d2 g E" [6 g
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
6 n4 j8 D' L6 C; Z8 Q/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" [7 ^5 t6 F" }
" I' r* q; [, w' B做法:
- n g9 k' R( {& c+ g; o公仔箱論壇1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。- x) l1 D8 @! k/ X0 |3 q) e9 S
2 {: F: u; j7 G& p" H公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
! N9 N# Y5 _3 h2 q& s: l( G8 |+ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 N4 r2 V3 u- A- l4 `
3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
( e$ y1 N4 R/ c3 z6 B
2 C& z! _, t5 ?0 x+ _www.tvboxnow.com4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
8 S- p: G4 w- S, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y& v6 e2 O# n8 |5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。公仔箱論壇+ V3 t3 G6 z; c. W- ~$ F: T
! G. R) H% o9 i4 z/ s6 R, j- \
|
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 