材料:
, }; ~7 e+ X8 V S) G糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片www.tvboxnow.com0 r3 S# b, `; Y0 c8 ]7 f: s
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3 A# `# r/ n- V$ {0 Q* `9 F9 t調味:
6 w) E+ U2 o, a; X/ M. J公仔箱論壇鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 j: @6 P6 Q5 u( G& u
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。公仔箱論壇6 B/ V; l$ r# O, J0 o
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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! B. U! g+ t7 [/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' o j. |) L1 ~5 ^3 y2 u
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。. D9 i! \; e1 a4 x; w
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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