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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈


* _3 W; e5 M6 k3 G6 L6 s& Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     " R- I$ C0 {6 m8 O
魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯# `9 `$ z7 E8 _! C
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調味:     
4 n! M  @( ^- t5 ^- a; s鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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- }, ~& I. w% b( S; h0 |1 F3 E  s7 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 X) \" W' R6 Z  j; g
做法:     
/ o1 x. K/ i& r5 N1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。* z4 p; l7 o) j+ @7 ^, `. J

/ r, M7 d. I- Y( T2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。
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4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 T& H# z% @8 Y

, M" m, `. [5 M/ K5 ^+ `5 n公仔箱論壇5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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