[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F! G3 m! m0 [6 F  y: \
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）www.tvboxnow.com' j4 }5 k. U3 j! _+ T
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調味:        
; R+ V& ?) m4 f7 o2 F& O4 C- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙www.tvboxnow.com+ F2 v8 @* Y! C

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# u/ y0 S7 T! P/ Y+ p做法:        
$ v3 W) |& S, |( I1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。www.tvboxnow.com, X7 O; H( d9 K+ L+ l

7 s7 N( q2 R: a3 x2 C公仔箱論壇2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。5 q9 Y; w9 l& t: g- l! D
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。