[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
/ q# s8 G8 F* y$ t急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）- G2 B: ]% g/ V+ m' P$ A
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調味:        
* {) T8 P0 N, @www.tvboxnow.com檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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6 |) U+ X) Y' Kwww.tvboxnow.com做法:        
, }  K( m( m9 R) ftvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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( f6 w' Z% E0 c2 n' c  ^' ]. _2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! p! }2 I4 P" C1 s0 \

' T2 M% R& ~; Q- m% X" A/ ?www.tvboxnow.com3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。公仔箱論壇' d1 Z/ d  S) i8 N0 `8 U

: [3 G2 R: o, N/ E% C2 uwww.tvboxnow.com4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。