[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚

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材料:     " [. t- r0 G- ?0 ]8 @3 k7 U
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 E( k( P4 g5 h0 Y! W) y

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/ o/ M, B/ `$ k0 h" c* e公仔箱論壇做法:     
7 q8 n# L  ]5 M$ R! H8 }5 Z1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。
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