[中式食譜] 南乳雞翼

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* Q. r) d) `6 G% w* [; v3 K材料:     
! g- F( x+ v% [' F. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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7 o) d' w5 a2 u+ nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. E9 v  P. A! {2 Q# _
調味醃料：
5 `2 a& L7 o/ f6 P  r& t公仔箱論壇薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇3 E; I4 W: d$ @9 v/ M' U  b

/ h+ X$ v! L7 I/ p+ Q6 v芡汁（一）： * j7 T! _7 N2 B: Y- n
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R" I/ L" B6 n- q" Q7 O7 u7 Q$ x

4 X; g( D% v3 K( B% q5 utvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）： . M. V& |/ c2 e3 Q5 Q5 m* U4 d8 n, |, R
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙www.tvboxnow.com: o# @  F2 |5 W# G0 ]" G1 J

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$ e" K" ], V2 V1 Y; T" B, b) h1 Q做法:     5 z+ s& ^+ y  y/ b& g! h9 Y
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 R3 a3 G' M
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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8 W1 }# J- {' W' u3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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+ t3 F# a* S5 ~3 L! Y6 Z+ A9 ytvb now,tvbnow,bttvb4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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