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鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b2 V; D& R+ i3 l3 Q' A
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" j4 E! C: q2 z+ ]! @! Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:
: h1 _0 [1 H7 ~7 ^- l5 {! l) i公仔箱論壇胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量tvb now,tvbnow,bttvb# l+ J+ P0 t, c1 m
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做法:
6 ?, x6 g1 b' |公仔箱論壇1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇9 p. X2 T: M2 h7 E- ?! u$ _8 X3 ^
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2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
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3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。5 f6 X$ _$ a0 `' n4 ~/ \
4 X. B3 N' P/ e. C/ p2 p! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
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; _" @+ W/ ?1 G# i6 B3 m) Itvb now,tvbnow,bttvb5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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