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材料: 公仔箱論壇, Z7 Q8 Q2 q2 z \8 p' _
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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3 f o3 n K9 @) s$ u: c& V調味:
: s8 J" s& t+ J4 b, H岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
* h; y3 l) e# Z9 D; I; l, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) n L2 q0 ~9 s# @% y, \做法: ; k' }1 h( p4 V$ a( f
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。* X; N; ~1 q$ w5 N- K
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 E5 N7 Y4 S
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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