[中式食譜] 雪花雙脆扒脆瓜

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材料:     
0 U/ k* F# T. j# T1 ~1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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# V1 L0 y6 F% Y- n- @8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V" H+ _, ?) v- r% A& M0 z- H) J# c* i5 Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! Y* k0 u9 d1 Z8 w( D
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 # h" t2 o. z, p7 r: S7 w

/ c& v. T  }# ^1 ]調味料： www.tvboxnow.com8 y% q) Z. Z$ l3 X, x% `  h, A
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! ~  V& p/ s1 P. k& R! I
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；www.tvboxnow.com5 u( y) H- K% M2 v8 _# ^3 K

& v8 K' i( E* ^$ m+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；0 O/ Q. @0 N7 I1 s) I* T8 y0 T
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  {+ ]9 U' i3 u$ W
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 ^) a# C1 c# m8 I* I+ t

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