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[中式食譜] 雪花雙脆扒脆瓜

材料:     
% t4 s0 H5 q4 L+ @) w( I& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜2隻(切斜角)、鮮魷(洗淨切花)、紮肉半條(切薄片)、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙www.tvboxnow.com$ ?& m! \6 {9 L9 z! Y
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 p8 X9 J0 E$ Q% g: J- s- Y
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ |1 G' I% w& n& i8 n- F
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& z( o/ z; R4 }6 Z) R; ?* @
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4 l7 ]& R! |% J5 |: cwww.tvboxnow.com做法:     
- S+ O9 e  u* v5 i6 D0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 吸去鮮魷多餘水分,與醃料拌勻備用;
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻,加少許生油及清水炒勻至剛熟,取出排放碟上;
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3. 煎香蒜片、薑片,加入調味料煮滾,煮2分鐘;
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  i  L' y4 i# C公仔箱論壇4. 下鮮魷及紮肉煮片刻,加生粉水埋芡,再加蛋白煮至剛熟;淋至瓜件上,撒上蔥花即成。
0 H4 I/ A6 y2 B0 n" K% a+ K- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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