- @9 M1 b: C1 a8 g0 n/ K$ swww.tvboxnow.com材料: www.tvboxnow.com7 q! D8 i1 @* N/ r; A9 j# g. t
冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& D4 t& A% u+ |
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0 {( Z2 [0 l$ q6 {( k- r, f8 F調味醃料（雞）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 v; [# _3 b1 [: G
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# Z5 |! E( t" M2 i w8 d
1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 k* [# [6 N9 H. k7 J- {
: N" {7 W" ^8 T公仔箱論壇2.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 ?1 w8 s7 O: U
5 Z& o; j) u$ R1 f+ D( Hwww.tvboxnow.com3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。
L9 r) L4 T1 p; x& u ]. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q7 a/ f6 n4 d2 R9 |& b: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。. _ e, S/ Z) W5 |% \! W" @3 N, R
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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