[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅4 v% F. h" P; c% g' x" X! [/ Y

8 ^  d0 p2 @5 h0 ^菜式分類: 主菜3 u6 b* o: l  d6 }* I- H4 h5 v

: a' t0 d0 r& t* Y% ltvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煎炸
1 i9 G- N+ J* C* G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B' N9 J2 s. q/ [% b4 W
中/外: 中國菜
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省份/國家:
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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( A$ J! Y* V4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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/ ]( G8 T2 ]2 J6 Y$ p. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.' Y' `6 B- A/ P6 k$ X, r+ E% ^

4 c! \; d& `" Q0 O2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.公仔箱論壇. K( y" j  }! P( A) x. x
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
" D7 C& b( S5 t' Owww.tvboxnow.com  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮51 {/ V' `9 u0 r2 [/ ?3 t) n
  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.