[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅& `- o0 b( y& k) U* _( V3 K

( P# |6 K+ ]- |5 f, J菜式分類: 主菜) r) G% O' }5 \8 a8 Y

9 Q7 o9 e3 f5 E, s8 i% ^8 p製法分類: 煎炸公仔箱論壇$ T% L5 {& }& W, l0 Z: i
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 U8 v0 A: I
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省份/國家: 公仔箱論壇5 i( o% U+ D# _. c

: p* c6 I) |5 g9 F7 S材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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獻汁:
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.. P% k, u+ e7 x* R
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
/ @- h3 z+ @' v/ r  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! A% |; j6 ~5 U6 A0 D9 w
  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.