菜名: 蔥油雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" E) ]7 m( @( J/ l
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菜式分類: 主菜1 _9 P/ Y6 Z0 r4 W1 l$ Y3 ^! N
+ ^2 T" M4 z& K製法分類: 蒸2 H! g5 r3 K, X! G
: J( }' ?% C; d" b4 F* ~4 F# ?' T; O" Dtvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜) t# N1 q# B* o$ O
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省份/國家: www.tvboxnow.com# X2 c' L, C4 D& F( P
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材料: 雞肉tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 e. M g2 z! j
9 E/ r9 Q: v* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油
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+ B' s* x: U, r/ G* `4 J獻汁:
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製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火2 h, |9 W i% F, U' i
蒸熟
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! t1 m1 p$ @* mtvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* w3 b8 u; D1 V+ r; Z4 ~; F
& ]) |1 S# A3 v/ Q3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋
8 m8 d7 X' R/ s" ^$ A: r2 Xtvb now,tvbnow,bttvb 在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2008-4-27 08:23 PM
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