菜名: 海產粥公仔箱論壇- e3 f# A F0 v( H0 |3 t% n) j
; Z6 ^9 l5 G, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品
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: W2 |4 M8 P/ H製法分類: 煮
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/ A: I$ w1 W+ Z! h8 e1 J% nwww.tvboxnow.com中/外: 中國菜
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省份/國家:
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p! A+ d7 m% k/ P6 P0 z9 h材料: 米半杯 高湯3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. e, H. N( i
A料:
$ Q' o; _- _1 t6 R$ k* ywww.tvboxnow.com蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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9 a- S' c! ?9 _/ L( S# U" B2 _www.tvboxnow.com醃料/調味: B料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. y& A) M3 A, I; @
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許www.tvboxnow.com& P- h7 z* w4 ?) a& l: f6 p" [* g
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獻汁: I5 T/ B/ {! g9 a
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用www.tvboxnow.com6 I8 \* h" |' n, Q- \6 W
+ n+ K$ e4 ^0 H9 r( z 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙www.tvboxnow.com1 u7 H: L( `9 O
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾+ `1 Y% r4 D+ u5 a3 L, o+ u
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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