菜名: 花生豬腳湯
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/ j4 h7 \" m* M7 Q0 `菜式分類: 湯
+ H4 L5 t: k0 V7 e" O& M! Z! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 _* B( F6 _' N5 S7 L" y
製法分類: 煲公仔箱論壇* _% y# t# `- u4 `2 }6 Y% n
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中/外: 中國菜
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# T! h! R' U0 b1 s6 I公仔箱論壇省份/國家:
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材料: 生花生半斤; B1 J. ^, C c5 e& J
豬腳支
& @9 C: U# `6 y( {- R1 }紅棗 12個+ F1 J o N2 R% b' J. k B0 }7 {
當歸 3錢公仔箱論壇 a/ ?. u( ?! r6 L" ]2 T# d
丁香 1錢
2 }! k2 G0 u1 f" N# m c6 e公仔箱論壇鹽少許
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醃料/調味:
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb8 s% x# A1 V# S4 ^2 m, U8 j7 I- ~
; v7 N6 U8 W0 ~- Z* }% v) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。 # G3 G% L0 a& O$ Z
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
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! i# l& J9 ]2 y) U; S9 A8 [3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。
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6 n# n4 W0 U; j( E! U* V' ~( z4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。
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3 c: k9 `' T7 ?, R2 |! h5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，* c/ |, t) E: Y, g
待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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9 W" E9 y# \; `( o) E" b" Z+ uwww.tvboxnow.com竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
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