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材料: www.tvboxnow.com* |4 ^; z; L: l
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)' h4 X( A+ C- u- t2 K
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9 S% Z* S4 t/ `' F" Y8 mwww.tvboxnow.com調味汁料： www.tvboxnow.com x9 d0 S* u& ]: k8 R4 G9 g
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 5 |+ g2 S/ I. Q9 v5 y! ~
: o$ \0 u& f) X7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y0 P6 l, x6 d3 [( {7 c醃料(豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 V4 `( z) _0 U/ X& N# v" i9 j& f9 E
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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b- K% W9 V3 \" g' z Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 J' |) E% Q/ Z5 f; Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。' v6 @0 G$ N+ F( @/ {
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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