$ r- b& q5 F# i0 {6 O/ F3 L材料: 9 O! y) [3 P. S' Q$ |
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)公仔箱論壇% x7 ^) z3 `7 a4 F" _' z/ I
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調味汁料：
4 f9 U( N0 @0 Stvb now,tvbnow,bttvb日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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! A/ f* e5 p' M) a醃料(豬肉)：
% O! W+ m1 B8 h, a4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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做法: www.tvboxnow.com$ L6 M9 q9 L: t2 G
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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( \/ U8 Z5 B2 H+ F2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。tvb now,tvbnow,bttvb1 s4 Y* R2 F: h+ j1 y2 x
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。) T0 o7 A- u7 n1 M: b9 x* k
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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