TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' n" r8 x+ _% D' C# S
材料:
, H$ l) V) S2 x3 P0 a- c5 Q/ _公仔箱論壇免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
) b. g o4 [5 F# `/ Dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com" h, h3 [' _2 G- K! O6 f7 }( G( q
www.tvboxnow.com+ C: ?5 j2 W0 b1 }1 X+ M: S
調味:
8 s- ?4 C6 d& n) h7 v4 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb, B$ m& T) C; V n, f; |
+ b4 [! u# p z" |5 E/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& L. F0 E- y2 N7 `
做法:
# i8 l4 Q7 N R3 j$ b0 k7 N. {! k1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
, E6 v; m6 S9 j4 A6 h5 U& H: nwww.tvboxnow.com
( G6 P1 I% k1 a4 U$ r1 h4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
0 N/ h; Y* L6 F4 a2 [+ \www.tvboxnow.com* V, O6 ?. L: A6 n
3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。
) V3 S( ?) e9 ?3 ~
( t" h3 e& h1 L* y9 Z8 P, f/ t3 k公仔箱論壇4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。6 y" j8 J8 y$ y. b
www.tvboxnow.com1 `! O8 C E# l ]1 r' x, D, i; B
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 