7 Z) {7 }& m+ G材料:
h+ ~& `1 }$ j9 s" Q免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
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5 n; ]2 e7 l4 ~" A4 Iwww.tvboxnow.com調味:
' L/ \; d7 Y/ x& R$ O& `. Bwww.tvboxnow.com鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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做法:
& Q- z, _* t, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 t/ E1 Y5 q1 ]
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2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。www.tvboxnow.com7 g4 u( b. N9 ~" R" k5 |
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3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb7 E) v5 F, n" @" z8 Z% D: @' K/ a$ v$ _
. N. n. {8 D( ]" Q# H& z! B4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。www.tvboxnow.com& ]; I8 s& x3 D/ |
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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