材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g公仔箱論壇" F e( P* S' L6 Y8 h& m- u
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
; s5 a9 a* b7 U0 T* O做法:
" \0 ?6 x( ]" I5 T. j& kwww.tvboxnow.com1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. w: I1 F$ @9 N. L5 Z, I: D# X
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。公仔箱論壇. M: Q/ B" h/ a" L4 T
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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