材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片公仔箱論壇 k% O: M. m' }) x8 [0 m
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
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1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。( K+ z, i0 ~+ k: A8 o% W
2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
* S6 e* f- N5 A' e/ F. k3 ?3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。 |
發表於 2015-4-10 10:22 AM
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