6 V ]4 k0 e5 E: L% ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
& @6 g G, x1 u/ ]$ V( B7 htvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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_0 I& x. X, b! \. u1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 y4 s8 Q/ {, K
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* F( s8 y }; n' F# z$ J
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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& f2 o9 g+ l. G4 \4 F5 Q; u公仔箱論壇調味料（一）： 公仔箱論壇/ E2 `* R# S% `0 `7 E" o& R$ W
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
: G6 q' Z# S( i5 g( e4 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c& f9 Q- F3 L$ z) P
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調味料（二）：
% d9 w* i; Z$ l k, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙+ x$ U, c8 {4 `4 S; R
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* E$ @. p1 B" ~( L
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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1 y3 @8 i: U) [/ R/ J9 S3 @' N. q8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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3.加入雞件，煮至收汁。
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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