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材料: 公仔箱論壇9 ^; x4 Y5 a: o$ s- A9 P& E
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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0 K( d/ E9 O9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 V. L: M" H, f5 B
調味醃料（免治豬肉）：
' R" ^# y" U! k. O9 I$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 r% O: r7 u& ?做法:
5 D! Y/ C! m5 v) M5 z* d; F Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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# e. b. G5 G# Q. twww.tvboxnow.com2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb W; p/ r- a1 @
8 O0 p0 N- a( g6 p4 i& o- ~3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。公仔箱論壇5 y+ p; o' _. m7 L/ j! g$ Z9 c! L6 F
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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