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材料:
8 M5 W8 L: b6 x薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇; E/ Q: D- q4 G2 C
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. e7 D" [5 r0 |+ K7 S/ hwww.tvboxnow.com芡汁： - ^, ~% x5 @5 V% K- R! s
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www.tvboxnow.com& g X, x4 I1 h1 {9 t2 b" n p0 T2 k. f
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做法: . p( v0 C0 s0 R8 S% l# R' W
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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