返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
! b8 p) z# i4 R* ]0 o+ Etvb now,tvbnow,bttvb* 柑桔/四季桔數粒
" J/ o9 K$ F# I/ K公仔箱論壇* 密封瓶一個
" A) W. w( m/ r' G# H+ ]! f8 B: gtvb now,tvbnow,bttvb* 粗鹽適量
- w, u1 e5 C0 i* B
: G/ m/ P* [: y! f5 X; dwww.tvboxnow.com醃制方法:www.tvboxnow.com% C* p, g9 c8 M9 Z: R" K
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
+ j) v, Z) k6 ]2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
( b. G5 ?4 O: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把密封瓶關好公仔箱論壇% K* D1 o3 I+ C; i6 z) z1 p
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
; b- ^$ a* N! c% o+ d公仔箱論壇5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。公仔箱論壇$ F; e. x  W7 O

. O0 ^1 P. L/ Q+ n. y/ h+ O9 X公仔箱論壇** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。www.tvboxnow.com" i( u* H! P: ~. M+ @8 Q: Q6 A
tvb now,tvbnow,bttvb2 t% y& n; m/ U7 i& |8 l
香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
返回列表