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羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙 A$ }( r2 ?( Z4 w& ?
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調味: # I( \ v e% p ~( Z1 D( Z# S
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法:
* Q! `* Q" K5 p% Z% ^3 o _公仔箱論壇1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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F( s* M9 Z" j- Z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb, M3 v `2 L! n( Q1 D
0 U# E$ K7 F9 K. ^" a9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( u( H& U' f
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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