. {! V/ d$ e6 B材料:
* ?9 e% m! w f9 m$ ^7 T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞髀菇1隻(切角洗淨)、白菜(摘淨)、粟米墨魚餅4件(開邊)、鯪魚餅4件(開邊)、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片www.tvboxnow.com9 t# v' z6 V) ~6 c' D4 b3 v* g
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雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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^! R$ m% Y5 A9 lwww.tvboxnow.com做法:
, ]9 n- r3 R# f& j6 C1.煎香蒜片、薑片、甘筍片,加入雞髀菇炒至乾身;公仔箱論壇& T" c/ ~& D4 p% {- v
; ^% N5 A2 Q0 N# Y2 Vwww.tvboxnow.com2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香,倒入調味料煮滾,慢火煮2分鐘;www.tvboxnow.com0 L7 n4 q2 Y1 C% e1 I% F
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3.將白菜莖烘炒至軟身;
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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